Con Soyamigo sabor Chorizo podrás preparar deliciosas recetas como Longaniza en Salsa de Chile Morita, Pastel Vegetariano, Patatas Rellenas de Chorizo y Queso, entre otros ricos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.
Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.
Ingredientes
- 1 Soyamigo sabor Chorizo
- 1 Diente de ajo finamente picado
- 1 Taza de cebolla cubicada
- ¼ de Taza de aceite de soya (preferentemente)
Salsa
- 1 Diente de ajo
- ¼ De cebolla en trozos
- 3 Chiles morita
- ½ Kg de tomate verde asado
- 1 Taza de alubia chica cocida
- ¼ de Taza de aceite de soya (preferentemente)
- Sal
- Pimienta
- Consomé de pollo o vegetariano
- ½ Taza de agua
Preparación
- Fría en una sartén, con ¼ de taza de aceite, el ajo y la cebolla picados hasta que se doren ligeramente, incorpore el Soyamigo sabor Chorizo ya hidratado (como se indica al reverso del empaque) y cocine por 5 minutos, envuelva constantemente evitando que se pegue.
- Preparación de la Salsa: Asar los tomates junto con el ajo entero, la cebolla en trozos y los chiles morita. Licúe lo anterior agregando ½ taza de agua.
- Fría en una cacerola la salsa morita con ¼ de taza de aceite.
- Agregue a la salsa las alubias cocidas con un poco de caldo y condimente la salsa a su gusto con sal, pimienta y consomé de pollo o vegetariano. Cocine durante 5 minutos a fuego lento.
- Por ultimo incorpore el Soyamigo sabor Chorizo sazonado, a la salsa morita y cocine por 3 minutos más a fuego lento moviendo para que no se pegue.
