Con Soyamigo sabor Pastor podrás preparar deliciosas recetas como unas Tortitas de Papa estilo Sureste, Cochinita Pibil, los tradicionales Taquitos al Pastor, entre otros platillos más; compruébalo y descubre nuevos sabores, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.
Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.
Ingredientes:
- 1 Soyamigo sabor Carne al Pastor
- ½ Taza de cebolla morada picada finamente
- 1 Diente de ajo
- 1 Taza de cilantro picado finamente
- 3 Papas cocidas medianas hechas puré
- 1 Taza de pan molido
- 2 Huevos
- ¼ de Taza de aceite de soya (preferentemente)
Preparación:
- Fría con ¼ de taza de aceite, a fuego medio, el diente de ajo y la cebolla picada, hasta que se pongan transparentes (aprox. 5 min.); agregue el Soyamigo sabor Carne al Pastor hidratado (como se indica al reverso del empaque), revuelva perfectamente y finalmente agregue el cilantro, el puré de papa, mezcle todos los ingredientes y apague.
- Deje enfriar. Agregue un huevo y ¼ de taza de pan molido. Divida en 12 porciones, amase y forme las tortitas compactándolas lo mejor posible.
- Por otro lado, bata el otro huevo en un recipiente ancho, y sumerja ahí sus tortitas. Coloque ¾ de taza de pan molido sobre una charola ó plato extendido y empanice ahí sus tortitas.
- Fríalas sumergiéndolas en aceite bien caliente y luego escúrralas en una coladera metálica. Colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sugerimos servir las tortitas, acompañadas de ensalada de verduras.
