Con Soyamigo sabor Chorizo podrás preparar deliciosas recetas como Pastel Vegetariano, Longaniza en Salsa de Chile Morita, Patatas Rellenas de Chorizo y Queso, entre otros ricos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.
Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.
Ingredientes
- 1 Soyamigo sabor Chorizo
- 2 Calabazas italianas grandes
- 2 Zanahorias
- 1 Lata pequeña de elotes ya cocidos
- ¼ De cebolla finamente picado
- 2 Dientes de ajos finamente picados
- ½ Taza de aceite de soya
- ½ Taza de harina de trigo
- ½ Cucharadita de polvo para hornear
- 3 Huevos
- Sal y pimienta
- 1½ Taza de crema
- 1½ Taza de queso manchego rallado
- Mantequilla
Preparación
- Freír 1 ajo finamente picado en una sartén y agregar Soyamigo sabor Chorizo ya hidratado (como se indica al reverso del empaque). Envuelva constantemente para evitar que se pegue.
- Lavar y secar los vegetales.
- Pelar la zanahoria y con un rallador pelar los otros vegetales.
- En otro sartén freír la cebolla picada y posteriormente el ajo restante finamente picado, retirar y mantener.
- Batir 3 huevos y sazonar con media cucharita de sal y pimienta e incorporar 1 taza de crema, 1 lata de elotes ya cocidos, ½ taza de harina de trigo y ½ cucharadita de polvo para hornear.
- Incorporar todos los ingredientes que son: los vegetales, el ajo y la cebolla, la mezcla del huevo, la de Soyamigo sabor Chorizo y la mitad del queso manchego.
- En un refractario engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, colocar la mezcla y repartir sobre el molde uniformemente.
- Bañar la mezcla con un poco de crema y la otra parte del queso manchego rallado.
- Hornear a fuego medio por 30 minutos.
