Con Soyamigo sabor Bistec podrás preparar deliciosas recetas como Bistec en Salsa de Chipotle, Milanesa Empanizada, Bistec Chemita, Bistec en Salsa de Chile Morita, entre otros deliciosos platillos; compruébalo y no te arrepentirás, convierte la comida de cada día en un alimento Sano, Saludable y Sabroso para ti y tu familia.
Es necesario comprar los ingredientes necesarios para la preparación de cada platillo como lo es cebolla, chile, jitomate, aceite, entre otros.
Ingredientes
- 1 Soyamigo sabor Bistec/Milanesa
- ¾ de Taza de cebolla finamente picada
- ½ Taza de agua
- 2 Dientes de ajo finamente picados
- 6 Jitomates
- 5 Chiles chipotles adobados
- 1 Taza de leche (preferible Leche Symkën Natural)
- 1 Taza de aceite de soya
- 1 Taza de crema
- Sal
- Pimienta
- Consomé en polvo
- Orégano
- Tomillo
Preparación
- Hidrate el Soyamigo sabor Bistec/Milanesa (como se indica al reverso del empaque). Revuelva para integrar el agua con el condimento (polvo) y formar una “masa”.
- Una vez que se absorbió toda el agua, coloque la masa sobre la mesa y amase hasta que quede uniforme, suave y manejable.
- Forme “churritos” del mismo tamaño, colóquelos entre dos plásticos y extiéndalos cuanto le sea posible con un rodillo, evitando que se rompa el “bistec”.
- En una sartén, vacié ½ taza de aceite y deje calentar a fuego medio.
- Sumergir los bistecs hasta dorar. Después escurrirlos sobre una coladera.
Preparación de la salsa
- Asar los jitomates.
- Vaciar un ½ taza de aceite en una cacerola y una vez que esté caliente agregar la cebolla picada fina. Ya que empezó a ponerse transparente, se agrega el ajo con el fin de que no se queme, se retira y se reserva.
- Licuar los jitomates, el sofrito de cebolla y ajo, los chipotles adobados, una pizca de orégano y tomillo, la taza de leche y el agua. Si está muy espesa la salsa agregue un poco de agua.
- Poner a hervir la salsa por 15 minutos a fuego lento. Por último, agregue la taza de crema y revuelva bien. Apague y deje reposar.
- Sirva sus bistecs y báñelos en la salsa de chipotle caliente.
- Acompañe el platillo con ensalada fresca de verduras y frijoles.
1 comentario
Jorge Alberto Castro Castro
Yo no vivo en México y no entiendo o en mi país no hay algunos ingredientes de las recetas que ustedes anuncian. Pero si venden el producto, por eso lo compré, veo las recetas un poco complejas, Pregunto: como para hacer tortas (tipo hamburguesas) me podrían dar una idea de receta, así como que no lleve tanto ingrediente y pasos.
Muchas gracias
Alberto – Costa Rica